Dass Bier zu Gulasch besonders gut zu trinken ist, weiß ich, obwohl ich Vegetarierin bin. Vor Kurzem habe ich herausgefunden, dass das richtige Pils hervorragend zu Sushi passt. Erstaunlicherweise lernte ich dadurch ein ganz neues Geschmackserlebnis kennen. Aber Bier mit Schokolade habe ich noch nicht probiert. Bier statt Aperitif? Das richtige Bier schließt den Magen besser als Käse? Ich habe auch nicht gewusst, dass allein in Österreich 700 verschiedene Biersorten gebraut werden.

Im Buch „Bier kombiniert“ kann man das nachlesen und seine Geschmacksnerven auf Entdeckungsreise schicken. Geschrieben von zwei Menschen, die es wissen müssen, denn bei beiden dreht sich alles um den Gerstensaft. Karl Schiffner ist Biersommelier-Weltmeister und Sepp Wejwar schreibt sein eigenes Magazin „Genuss.bier.pur“.

Sie haben die hundert besten Kombinationen von Bier und Speisen zusammengetragen und in ihrem einzigartigen Lexikon vereint. Von ihnen erfahren wir nun, wie wir Bier so schmackhaft wie möglich einsetzen können. Wie wir ein Galadiner mit dem ganz besonderen Extra verfeinern. Wie wir alle Weinmuffel mit Getränken, die ihre Speisen begleiten, verwöhnen.

Dieses Buch ist nicht nur für Köche, Kellner, Genießer  und Biertrinker ein absolutes Muss. Es ist auch ein perfektes Weihnachtsgeschenk für alle, die ohnehin schon alles haben. Und da uns ja schon die ersten Weihnachtsmänner vom Ladentisch entgegen grinsen, sind auch wir schon in Geschenkelaune und verlosen ein Exemplar.

Schickt uns bis zum 16. November ein Mail mit dem Betreff  "Bier Kombiniert" an office@einfachleben.com.